Viver Bem do jeito doce de Débora Nascimento

Muitos não conseguem deixar de fazer contas depois que o Carnaval termina. Não são contas para saber se o orçamento estourou na festa, mas para marcar no calendário quantos dias faltam para a Páscoa chegar. A grande celebração cristã também traz aquele perfume de chocolate no ar, com os famosos ovos e tantas outras guloseimas da época. Viver Bem já te adianta: tem capixaba especialista pronta para arrasar na Páscoa 2023!

Perfil

Debora Nascimento Constantino Pereira é capixaba e há três anos resolveu aprender a fazer ovos de Páscoa. Além de marcar presença com produções para a época mais doce do ano, ela não parou de se especializar na área. “Hoje o bolo realista é o carro-chefe da minha produção”, conta ela que tem um ateliê em sua casa e recebe encomendas diárias, entre doces a bolos.

A designer se divide entre Vitória e Anchieta, no litoral sul capixaba, onde também tem residência. Atenção com o lar e família é sua alegria quando não está produzindo guloseimas.

Aliás, Débora nem é fã de doce, prefere salgados, mas entrega que seu pão de mel é uma delícia, muito elogiado.

“O bolo de massa amanteigada de baunilha com recheio de ninho com morangos frescos faz muito sucesso também”, diz.

Pergunto se a vida é doce, e Débora é bem firme: “Sim, é claro que tem momentos em que os doces se tornam um pouco amargos, ficam difíceis de engolir. Mas nunca perdem sua essência de ser doce. Eu faço da minha vida um favo de mel, sempre vejo o melhor de todas as coisas e das pessoas”.

Nossa entrevistada destaca a importância de ter e alimentar a fé, e diz que sua filosofia de de vida segue o ditado: “ Quem faz o que ama , nunca trabalha se diverte”.