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Restaurante Popular de Vitória será reaberto com oferta de 2 mil refeições diárias
Por Redação
Geral - 21/06/2023, 14h19
Atualizado em 26/06/2023, 9h01
Foto: Divulgação / PMV
A prefeitura de Vitória anunciou nesta quarta-feira (21), o Edital para a Reforma e Reestruturação do Restaurante Popular, localizado a Rua Hermes Curry Carneiro, nº 31, na Ilha de Santa Maria. Segundo o município, a reabertura do restaurante vai garantir o acesso a refeições nutricionalmente adequadas, com preços acessíveis e diferenciados, de acordo com o perfil socioeconômico dos usuários.
Além de servir duas mil refeições diariamente, o restaurante ofertará atividades de educação alimentar e nutricional para orientar e contribuir para que seus frequentadores tenham uma vida mais saudável.
“Agora, com o Restaurante Popular, vamos avançar ainda mais com um passo largo no nosso rol de políticas sociais. Vamos garantir que todos tenham o direito de se alimentar, com respeito à população e refeição de qualidade. É nosso compromisso cuidar do nosso povo”, explicou o prefeito de Vitória Lorenzo Pazolini.
Foto: Divulgação / PMV
“O Restaurante Popular é uma resposta da gestão frente aos desafios da insegurança alimentar e nutricional. O esforço para retomar o Restaurante foi possível graças ao ajuste fiscal, a obra é uma etapa muito importante nesse processo de retomada do Restaurante em nossa capital. Entendemos que somado ao Vix + Cidadania essa é uma entrega muito importante para a cidade”, disse a secretária de Assistência Social, Cintya Schulz.
Estrutura
De acordo com o projeto, a reforma do restaurante contempla a reestruturação de todo o prédio, com salas de administração, nutricionista e assistente social, áreas para recebimento e preparo de alimentos, depósitos, câmara fria e estoque, cozinha industrial, vestiário de funcionários e banheiros.
O custo total máximo admitido em proposta para execução das obras de reforma e reestruturação é de R$ 3.700.424,89 com prazo de conclusão de 240 dias (oito meses) após a assinatura da ordem de serviço para início das obras.
“A obra de reforma será concluída em até oito meses, com recursos próprios. Importante ressaltar que o custeio diário dessas refeições será também com recursos bancados pelo município “, disse o secretário de Obras Gustavo Perim.
As intervenções contemplam ainda itens de sustentabilidade, como uso de lâmpadas de LED, utilização de torneiras de pressão com arejadores, bem como redutores de vazão para economia de água e atendimento à Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional – Losan (Lei nº. 11.346/2006), na qual o restaurante enquadra-se como unidade de proteção alimentar. E atende, ainda, a Lei Municipal 8.401/2012 – Sisan Vix.
Veja imagens do projeto da reforma:
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Foto: Divulgação / PMV
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Foto: Divulgação / PMV
Fonte: Redação Rede Sim
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