Novidades na boa gastronomia

Há um ano proporcionando experiências gastronômicas, a chef Patricia Santos Neves, lança, mais uma vez, novidades no cardápio de seu Empório Joaquim, na Praia do Canto. Pioneiros no estado na produção do Lobster Roll, sanduíche que é referência internacional e se tornou carro-chefe da casa, o bistrô lança mais uma versão do prato: o Lobster Joaquim! Feito também com lagosta fresca, mas com um toque de laranja, diferente do tradicional ele não é servido gelado. Além disso, em breve estará disponível o #𝙼𝚞̈𝚜𝚕𝚒𝙼𝚊𝚛𝚊𝚟𝚒𝚕𝚑𝚊, combinação de cereais,castanhas,sementes e frutas tão esperado pelos capixabas.

Celebrando Dani Leonel

Ontem,dia 30, a Coach Dani Leonel comemorou seu aniversário em um jantar intimista, em família, ao lado do marido, Rodrigo, da filha Valentina e do pai, Dalton. O menu foi uma Roda de Boteco preparada por Karla Brandão, já o bolo teve assinatura de Alessandra Stein. Parabéns!

Momentos

Brunela Botelho e Gabriel Koehler em ensaio pré-wedding com produção de Chris Trajano e RPacheco. A beleza da noiva foi assinada por Julia Monteiro e Saullo Balbino. Foto: Juliana e Fagner Fotografias.

Jovens Talentos

Promete surpreender o trabalho dos jovens atores capixabas Julya Segato, Nicoly Lima, Camilli Sanz, Isabeli Rezende, Douglas Rodrigues, Malu Medina, Etânia Gave, Roberta Caliari, Danille Sabriny e Louize Schiavo na série " Não sabe brincar não desce to play".Na produção, dirigida pelo ator diretor e professor de teatro TV e cinema Carlos Verahnnay, primeira 100% capixaba, o grupo mostra em cena as idiossincrasias e vicissitudes do mundo dos adolescentes na era da internet, e do século XXI. Na foto,Carlos Verahnnay com Camilli Sanz, Louise Schiavo e Nicoly Lima. Crédito:Cloves Louzada.

Aprendizado remoto

Adaptar-se aos novos tempos e seguir proporcionando educação profissionalizante de qualidade aos capixabas é missão do Senac-ES nesta pandemia. Para isso, lançou cinco novos cursos com aulas remotas, ao vivo, de forma a criar um conteúdo tão rico quanto em suas atividades presenciais. "É o novo que movimenta o mundo, mesmo quando precisamos ficar isolados. É desafiador, mas também é oportunidade. De se desenvolver, se reinventar, de aprender", conta Ellen Scopel Cometti, Gerente do Centro de Educação Profissional do Senac Vitória.

Mais segurança

A Lei de número 14.028/2020, que determina que receitas médicas ou odontológicas, sujeitas à prescrição e de uso contínuo, tenham prazo de validade indeterminado foi sancionada nesta semana pelo presidente Jair Bolsonaro e entrou em vigor na última terça-feira, dia 28. As regras não incluem medicamentos de uso controlado, como tarja preta, a maioria dos ansiolíticos e antidepressivos, além de antibióticos. De acordo com a advogada Fernanda Ronchi – especialista em Direito Médico e da Saúde – a medida vale por tempo indeterminado, durante o período da pandemia no país. “A nova lei beneficia, especialmente, os pacientes de doenças crônicas atendidos pelo SUS e pelo Programa Farmacia Popular, evitando, assim, a exposição destes ao risco, bem como a não interrupção dos tratamentos”, explica.

Cuidados especiais com resíduos domésticos

Mirela Souto, gestora de comunicação da Marca Ambiental, alerta que resíduos como máscaras, luvas e lenços precisam ser descartados após o uso, preferencialmente, junto aos resíduos sanitários e nunca junto aos materiais recicláveis. "É necessário atenção no momento do descarte dos resíduos e descartá-los sempre como lixo comum. Em residências que tenham pessoas com suspeita ou testaram positivo para o coronavírus, a recomendação dos órgãos oficiais, inclusive da Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental (ABES), é que os resíduos contaminados devam ser segregados em sacolas separadas dos demais, fechados com lacre, dispor dentro de outro saco descartável e identificar como "resíduos infectados", explica a gestora.