Iriri Paixão Capixaba: gastronomia e lazer em Anchieta até este domingo

O balneário de Iriri, um dos principais de Anchieta, no litoral sul capixaba, é o destino para amantes da gastronomia à beira mar neste fim de semana. A partir desta sexta-feira (19) tem início o Iriri Paixão Capixaba, na Praia Costa Azul. O evento segue até domingo (21).

A entrada é gratuita. O evento que começa com o Dia dos Povos Indígenas e vai reunir num só lugar o melhor da região, incluindo a cozinha do índio, com o preparo de um peixe assado na folha de bananeira e farofa de banana, assinado pelos chefs Gilson Surrage e Davi Pires.

O que é a ‘cozinha do índio’?

Segundo o chef Gilson Surrage, o preparo do prato vai remeter a época da instituição da cidade de Anchieta, originada de uma aldeia de índios catequizada pelos padres jesuítas. O preparo do prato acontecerá durante a aula-show nesta abertura do Iriri Paixão Capixaba e será servido ao público como menu degustação do evento.

VARIEDADE

Outros pratos também estarão disponíveis durante os três dias do evento, as delícias vão desde porções de filé com fritas, peixe frito, varal de frango crocante, espetinho de costela, massas, moqueca capixaba e muito mais.

Para a sobremesa, estará disponível o sorvete na chapa, dentre outras opções. Os valores vão de R$ 10,00 a R$150,00.

O diretor-geral da Aderes, Alberto Farias Gavini Filho, destaca que esse tipo de evento oportuniza os pequenos negócios de cada região do nosso Estado.

VAI LÁ!

Iriri Paixão Capixaba e 4ª Feira de Negócios Turísticos da Região Litorânea
Quando: 19 a 21 de abril de 2024
Local: Rua principal de Iriri, Praia Costa Azul, Iriri. Entrada gratuita

PROGRAMAÇÃO

Sexta-feira (19 de abril)
17h – Abertura do evento ao público
18h – Apresentações culturais diversas com artistas do município e teatro A Paixão de Cristo
19h30 – Aula-show – Cozinha do Índio – com chef Gilson Surrage e chef Davi Pires
20h – Apresentação musical com Sérginho Oliveira
23h – Apresentação musical com banda Mação do Amor
01h – Encerramento

Sábado (20 de abril)
17h – Abertura do evento ao público
18h – Apresentação de artes diversas com atores do município
19h30 – Apresentação musical com Wavilla
23h – Apresentação musical com Michele Freire
01h – Encerramento

Domingo (21 de abril)
17h – Abertura do evento ao público
18h – Oficina de desenho artístico para crianças
19h – Apresentação musical com Tom Oliver
22h – Encerramento