Festival de Vinho e Gastronomia traz mais de 30 expositores e opções internacionais

Os amantes do vinho já podem se preparar pois começa nesta sexta-feira (10) e vai até sábado (11) o Festival Vinhos & Gastronomia. O evento será realizado no Steffen Centro de Eventos, no bairro de Jardim Limoeiro, na Serra, e contará com mais de 30 expositores que juntos, irão disponibilizar centenas de rótulos de vinhos exclusivos a quem comparecer.

Os interessados podem adquirir os ingressos pelo site LeBillet pelo valor de R$ 150 por dia. Na sexta, o acesso começa às 17h e vai até 22h, já no sábado a a entrada começa as 14h às 21h.

Além das bebidas, os participantes vão poder assistir palestras, aulas shows de gastronomia e preparação ao vivo da paella, pelo chef Alessandro Eller, e da costela gaúcha assada pelo chef do Steffen, todos os dias às 21h.

Segundo os organizadores, entre os palestrantes, estão: o sommelier da Cantina Matiello Eliton Stanger e o presidente da Associação Brasileira de Sommelier (ABS), Roberto Rodrigues. Comandando aulas-show de gastronomia, os chefs Theo, Robson Della Fonte, Juarez Campos, Alessandro Eller, André Lee e Paulo Gaudio.

BEBIDAS DE OUTROS PAÍSES

Algumas das opções vieram de outros países, como Eslovênia, Macedônia e Geórgia. “A feira é uma grande oportunidade para sair do comum e provar rótulos novos, por isso as pessoas tem que manter a mente aberta. Vamos ter vinhos de países como Eslovênia, Macedônia e Geórgia. São países que produzem bons vinhos há muitos anos, mas que são raros de serem encontrados no Brasil”, destaca Pablo Manks, sommelier da Uvino.

Além das bebidas feitas com a uva, o festival também terá cervejarias e destilarias renomadas do Espírito Santo. Para acompanhar a degustação dos líquidos, o espaço terá iguarias preparadas por chefes de cozinha famosos distribuídos. Eles estarão distribuídos em cinco carrinhos franco-americanos que vão circular com opções gastronômicas de peixes à massas.

Segundo Ildo Steffan, empresário e dono do local, o objetivo é promover ao público a oportunidade de degustar uma diversidade de sabores, com comodidade e conforto.

Outro destaque do evento será a preparação ao vivo da paella, pelo chef Alessandro Eller, e da costela gaúcha assada pelo chef do Steffen, todos os dias às 21h.

Programação

Sexta
18h Aula-show com o chef Theo
19h Palestra “Elaboração de vinhos capixabas” com o sommelier Eliton Stanger (Cantina Matielo)
20h Aula-show com o chef Juarez Campos
21h Preparação ao vivo de paella pelo Chef Alessandro Eller e preparação da costela gaúcha assada pelo Chef do Steffen

Sábado
17h Aula-show com o chef Robson Della Fonte
18h Aula-show com o chef André Lee (culinária japonesa)
19h Palestra “Degustação de vinhos sem complicação” com o sommelier, presidente da Associação Brasileira de Sommelier (ABS) Roberto Rodrigues
20h Aula-show com o chef Paulo Gaudio
21h Preparação ao vivo de paella pelo Chef Alessandro Eller e preparação da costela gaúcha assada pelo Chef do Steffen

SERVIÇO
2ª Edição da Feira Vinho & Gastronomia
O que: Feira com aulas-show, palestras e degustação
Quando: Dias 10 (sexta-feira) e 11 (sábado) de junho de 2022
Horário: Sexta-feira: 17h às 22h; Sábado: 14 às 22h
Local: Steffen Centro de Eventos – Rodovia ES-010, Km 4, Jardim Limoeiro, Serra.
Ingresso: Por dia – R$ 150
Venda: www.lebillet.com.br
Classificação: 18 anos