Capital do Inhame

Essa coluna adora notícia boa. E esta estava sendo esperada há alguns anos. Seis municípios capixabas – Alfredo Chaves, Domingos Martins, Marechal Floriano, Vargem Alta, Venda Nova e Castelo -, receberam a indicação geográfica na produção de inhame no País.

A Indicação Geográfica (IG) é concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e usada para identificar a origem de produtos ou serviços quando o local tenha se tornado conhecido ou quando determinada característica ou qualidade do produto ou serviço se deve a sua origem.

Em São Bento de Urânia quase todo mundo planta inhame. Aproximadamente 600 famílias são responsáveis por produzir cerca de 40 mil toneladas do tubérculo por ano. São cerca de 3 mil hectares plantados em todo o Estado com uma produção total de 80 mil toneladas.